Repas végétarien bientôt dans nos assiettes……

Par admin sm1, publié le mardi 10 septembre 2019 17:46 – Mis à jour le mardi 12 novembre 2019 11:13
Bientôt notre repas végétarien dans notre assiette !
Nouveau projet pour le restaurants scolaires dans nos menus !

On entend par « végétarien », un menu dans lequel la viande et le poisson sont remplacés par des protéines végétales : légumineuses, céréales, oléagineux, etc. Dans le cas du menu végétarien, ces protéines végétales peuvent être associées à des œufs et des produits laitiers. On entend par « végétalien » un menu exclusivement à base de protéines végétales.

L’expérimentation est temporaire en retour de la satisfaction des consommateurs.

Un menu végétarien ou végétalien sera au moins proposé 1 fois toutes les 2 semaines .

Ce menu est proposé soit sous forme de menu unique à tous OU soit sous forme d’option pour le self.

Bonne découverte pour un plaisir gustatif nouveau !!!

 

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